Królestwo Herbaty

fot. Shutterstock

Kolorowa herbata jest w modzie! Zielona, czerwona i biała, bogata w mikroelementy i naturalne przeciwutleniacze, ulubiony napój miłośniczek zdrowego stylu życia. Nic więc dziwnego, że sięgnęli po nią również producenci kosmetyków.

Herbata wspomaga pracę mózgu i serca, ułatwia trawienie, pomaga wysmuklić sylwetkę, niweluje zmęczenie, orzeźwia, ale kiedy trzeba – pozwala zrelaksować się i zasnąć. Do tego pozytywnie wpływa na pracę nerek, wątroby i śledziony, dzięki zawartości fluoru dba o zęby, a za sprawą dużej ilości przeciwutleniaczy walczy z wolnymi rodnikami, opóźniając efekty starzenia skóry. (więcej…)

fot. stock.xchng

Cukrzyca jest jedną z gnębiących ludzkość chorób cywilizacyjnych. Prowadzi się wiele badań nad metodami jej leczenia. Ostatnio naukowcy z Dundee University stwierdzili, że zwykła czarna herbata pomaga zwalczyć cukrzycę typu 2. Okazuje się bowiem, że napar zawiera związki naśladujące działanie insuliny. (więcej…)

SuperLinia

Smaczne i zdrowe herbatki odchudzające stały się ostatnimi laty bardzo modne. Można je kupić gotowe w saszetkach lub sypkie, ale można również przyrządzić je samemu w domu.

(więcej…)

fot. Shutterstock

Wakacje to czas, kiedy szczególną uwagę powinnaś zwrócić na ilość wypijanych płynów. Wysoka temperatura sprzyja utracie wody i cennych elektrolitów. Jakie są zalety poszczególnych napojów?

Jeśli lato spędzasz aktywnie, a termometr za oknem wskazuje np. 30 stopni, powinnaś pamiętać o częstym nawadnianiu organizmu. Zasada ta dotyczy także osób, które czas wolny spędzają na dużych wysokościach – straty wody są wtedy wyższe niż przeciętnie. Jest to istotne, gdyż picie pozwala na eliminację związków toksycznych z organizmu, a niedobór wody przyczynia się do spadku efektywności tego procesu, a także pogorszenia wydolności fizycznej. (więcej…)

fot. Shutterstock

Herbata bez cukru, miodu ani mleka nie ma w ogóle kalorii! Ten królewski napój gasi pragnienie, rozgrzewa, uzdrawia, koi nerwy… Parzenie go może być miłym rytuałem o dowolnej porze dnia. Czysta herbata to jedno z najbogatszych naturalnych źródeł fluoru, który wzmacnia szkliwo zębów i hamuje powstawanie kamienia nazębnego. Z kolei znajdujące się w niej polifenole ograniczają przenikanie cholesterolu do krwioobiegu. Teina – herbaciany odpowiednik kawowej kofeiny – zwiększa koncentrację, bystrość umysłu, wyostrza zmysł smaku, zapachu, poprawia metabolizm. Z filiżanki herbaty płyną do twojego organizmu same dobrodziejstwa. (więcej…)

fot. Shutterstock

Anglicy sięgają po nią punktualnie o 17.00. Rosjanie zagryzają kostką cukru lub konfiturami. Najwięcej spożywają jej Irlandczycy (ponad 3 kg na osobę rocznie). Herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów w naszym kraju. Nie zdajemy sobie jednak sprawy z faktu, że stała się tak dostępna dopiero w XX wieku.

Herbata od bardzo dawna była znana w Chinach, ale jako lek wytwarzany z liści dzikiego drzewa herbacianego. Dopiero w III n.e. herbatę zaczęli uprawiać rolnicy. Z Chin powędrowała do Japonii, gdzie narodziła się ceremonia parzenia herbaty. Europejczycy poznali herbatę dość późno… (więcej…)